Carlos Cruz nasceu a 24 de março de 1942 em Parceiros de S. João, uma aldeia perto de Torres Novas. Entrou no mundo da rádio aos 14 anos, tendo sido relator e produtor de programas desportivos na Emissora Católica de Angola, no Rádio Clube de Angola e na Emissora Nacional. Iniciou os seus trabalhos na televisão em abril de 1962. Foi apresentador, diretor de informação, diretor de programas e diretor-coordenador na RTP. Ficou conhecido como «Senhor Televisão» devido à enorme popularidade dos programas que apresentou. São exemplos «Zip-Zip», «1-2-3», «Quem Quer Ser Milionário» (RTP), «Noites Marcianas» (SIC) ou «Carlos Cruz» (TVI). Na imprensa, colaborou com o
Record e o
Diário de Notícias, tendo sido diretor da revista
Mais. Entre 1975 e 1979 desempenhou as funções de conselheiro de imprensa da Missão Portuguesa junto das Nações Unidas. Foi presidente da Comissão Executiva da candidatura portuguesa ao Campeonato Europeu de Futebol de 2004.