La autora de Añoranzas culinarias del siglo pasado nos invita a adentrarnos nuevamente en la vida íntima de los chilenos, para oír los relatos de más de sesenta personas anónimas cuyos testimonios de...

En el pasado siglo XX la vida familiar chilena giraba en torno a las cuatro comidas diarias, que marcaban un ritmo que parecía inmutable. Esa costumbre cayó en desuso, quedando relegada al olvido. Así,...

En el pasado siglo XX la vida familiar chilena giraba en torno a las cuatro comidas diarias, que marcaban un ritmo que parecía inmutable. Esa costumbre cayó en desuso, quedando relegada al olvido. Así,...

La autora de Añoranzas culinarias del siglo pasado nos invita a adentrarnos nuevamente en la vida íntima de los chilenos, para oír los relatos de más de sesenta personas anónimas cuyos testimonios de...