Catalina Linch nació en Buenos Aires en 2005. Como ilustradora participó en
Las dietas tienen un final, de Laura Romano,
V. Ciencia para una geografía íntima sin mitos, de Melisa Pereyra, y
Relatos mitológicos de amores con selección de Elena Luchetti. Además trabaja activamente cumpliendo con encargos internacionales para diversos proyectos.
@another_artist
Un libro esencial, completo y práctico para la cocina, con todo lo que hay que saber sobre la ciencia, la técnica y el arte de fermentar alimentos. Kéfir, kombucha, chucrut, kimchi; yogures; vinagres; semillas y antinutrientes, en más de 50 recetas para preparar en casa.TODO LO QUE...
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