C’est la nouvelle star des huiles. Tout le monde en parle, chacun voudrait l’adopter.Mais comment l’utiliser au quotidien pour profiter de tous ses bienfaits ? Christine Calvet cuisine à l’huile de coco...

Ce livre va vous réconcilier avec une cuisine délicieuse et saine, à faible impact pour l'écosystème !Pour notre santé et celle de la planète, nous devons tous réduire notre consommation de produits animaux....

Douleurs, migraine, fatigue chronique, dépression... Une personne sur cinq, explique Thierry Souccar dans son avant-propos, souffre de troubles chroniques qu'aucun traitement ne soigne de façon satisfaisante....

Manger sans gluten et sans lait ? Quelle bonne idée ! Mais gare aux pièges : certains ingrédients font grossir : farines de riz ou de maïs, fécule... Vous ne les trouverez pas ici.Les recettes de ce guide...

Vingt ans après le décès du Dr Jean Seignalet, il y a aujourd’hui des preuves scientifiques que son régime peut apporter un bénéfice dans bon nombre de maladies. Avec cet ouvrage, Jean-Marie Magnien,...