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Ce dictionnaire, d'une ampleur et d'une ambition sans équivalent, rassemble, sous la direction de Jean-Claude Monod, les éléments d'une pensée et d'une vie qui se trouvèrent au point de convergence, et...
Craquez pour ces recettes très simples, conviviales et délicieusement croustillantes !Avez-vous idée de tout ce que l'on peut cuisiner avec une simple pâte feuilletée ? Palmier, escargot, tarte soleil,...
Penser la reconnaissance : Les philosophes de la reconnaissance (encadré)/ Axel Honneth et la lutte pour la reconnaissance (C. Halpern)/ à propos de Parcours de la reconnaissance. Trois études de P. Ricœur...
Un panorama de la sexualité à travers les âges. La pulsion sexuelle obéit à bien d'autres appels qu'à celui de la survie de l'espèce, et témoigne, par les actes qu'elle induit, d'une grande diversité...
Le temps des pionniers De l'aliénisme à la psychologie expérimentale – Pinel et les aliénistes. Aux origines de la psychiatrie (A. Fauvel) – Une femme seule contre l'asile (Entretien avec Y. Ripa) – La...
27 recettes pour découvrir une boisson depuis trop longtemps associée uniquement aux crêpes et aux galettes. Soyons modernes, buvons et cuisinons moderne : il existe autant de cidres différents que de...
Vingt événements décisifs – Vingt dirigeants emblématiques. Franz-Olivier Giesbert et Claude Quétel nous proposent de découvrir vingt journées décisives qui ont bouleversé la vie de personnalités de...
Découvrez tout l'univers culinaire d'Anne, l'heureuse gagnante du concours Masterchef, diffusé sur TF1, à travers 54 de ses recettes préférées. Cette jeune agricultrice, MasterChef 2010, douée d'un...
Présenté par Dominique de Villepin, alors ministre de l'Intérieur et des Cultes, avec une introduction de l'historien Jean-Michel Gaillard, ce recueil de textes marque l'ouverture de la commémoration...
Histoires d'élections, en associant historiens et politistes, est une histoire polyphonique où coexistent et s'entremêlent...L'élection est de nos jours une pratique si familière qu'elle pourrait sembler...
Les dérives du football expliquées en 15 matchesLe football est-il en train de se tirer une balle dans le pied ?À cette question, les auteurs de ce livre – journalistes, essayistes, universitaires et...
Sous le sceau du secretLes plis cachetés de l'Académie des sciences Créée le 22 décembre 1666 pour conseiller le roi, l'Académie des sciences était également en charge de déterminer l'intérêt économique...
Si les changements environnementaux liés à l'humanité ne font aucun doute, leur ampleur et leurs conséquences ne sont pas si faciles à évaluer. Pour le savant, il s'agit d'établir les liens de causalité...
Le docteur David Grégoire se réveille enfermé dans une pièce hermétiquement close. S'il ne veut pas mourir gazé, il a trente jours pour convaincre une parfaite inconnue de venir le libérer... Pourquoi...
Une histoire de la France, de ses symboles et de ses valeurs, à travers ses plus importants monuments, de l'Antiquité à nos jours. Si la France peut se définir par des valeurs, s'illustrer par de hauts...
Dans un moment où les croyances peuvent être mises sur un pied d'égalité avec le savoir scientifique, il est nécessaire de réaffirmer que c'est grâce à une démarche rigoureuse que la science décrit, explique...
Fêtez Noël et son esprit joyeux avec de nombreuses recettes à savourer en famille ou entre amis !Noël ne serait pas aussi magique sans ses desserts incontournables ! Bûche, truffes, pain d'épice... Autant...
Partez à la découverte de New York, avec Solar et Lonely Planet, à travers un voyage culinaire et coloré composé de 30 recettes incontournables et authentiques. Cette nouvelle collection invite à la...
.Retrouvez dans le CookBook 2013 la sélection des meilleures recettes de MasterChef Saison 4 ! Concentré de création culinaire, ce livre événement rassemble tous les ingrédients qui vous permettront de...
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La politique étrangère française est depuis longtemps sous le feu des projecteurs, tour à tour présentée comme le vestige d'une gloire passée, la marque d'une présence maintenue dans un monde qui n'a...
Nunavut, Nunavik Arctique central canadien et nord-québécois Le peuple inuit prend en main son destin Le 24 juillet 1967, le Président Charles de Gaulle, invité à Montréal par le Premier ministre Daniel...
Comment travailler sur les génocides et les crimes de masse ? Comment parvenir à élaborer des savoirs, lorsqu'on est confronté quotidiennement à des récits et à des témoignages insoutenables ? Quelles...
C'est à une nouvelle histoire des historiens que nous convie cet ouvrage, à la lumière d'une notion dynamique et féconde, celle de génération. Les 58 auteurs réunis dans ce volume explorent pour la première...
La perception de l'arc-en-ciel est-elle universellement DE L'ANTHROPOLOGIE partagée ou propre à chaque culture ? Depuis les travaux fondateurs de Newton, la tradition occidentale considère l'arc-en-ciel...
Un fauteuil " mondial " pour deux. Pour la première fois, historiens d'envergure et grandes plumes du Figaro racontent les duels au sommet qui ont bouleversé le monde depuis l'Antiquité jusqu'à nos...
Redécouvrez les produits culte de votre enfance – Chamallows, fraise Tagada®, Smarties®, Carambar®... – à travers près de 28 recettes gourmandes, pour éveiller la gourmandise des...
Partez à la découverte de Londres, avec Solar et Lonely Planet, à travers un voyage culinaire cosmopolite composé de 30 recettes incontournables et authentiques. Cette nouvelle collection vous invite...
Retrouvez dans le CookBook 2012 la sélection des 100 meilleures recettes de MasterChef Saison 3 ! Concentré de création culinaire, ce livre événement rassemble tous les ingrédients qui vous permettront...
Ô Angels' Book, réponds-moi... Tu as sûrement déjà prêté attention aux signes sur ton chemin, sollicité les cartes ou interrogé la célèbre boule magique, dans l'espoir d'une réponse positive ou non...Et...
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