Fils de Paul Beaudouin qui succéda en 1935 à Charles Beaudouin, Denis Beaudouin a grandi dans un environnement scientifique et technique exceptionnel, lui permettant de mesurer et de relater avec justesse cette aventure familiale. Diplômé de HEC, il consacre depuis 1970 sa carrière professionnelle à l'accompagnement financier des entreprises agro-alimentaires françaises. (au moment de la parution de l'ouvrage)
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