Diego Núñez es catedrático jubilado de Historia del Pensamiento Español en la Universidad Autónoma de Madrid. Ha sido presidente de la Asociación de Hispanismo Filosófico, así como socio-fundador y miembro de la primera Junta Directiva de la Sociedad Española de Historia de las Ciencias y de las Técnicas. Ha escrito numerosos libros y artículos sobre temas de su especialidad.
El autor considera ante todo el vino como un producto cultural; de ahí que lo ubique decididamente dentro de la historia de la cultura. A lo largo de las páginas del libro, se puede contemplar con claridad las relaciones del vino con otras manifestaciones culturales de tipo artístico,...
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