Le Dr Boris Hansel est endocrinologue-nutritionniste à l’hôpital Bichât à Paris. Il a notamment développé à l’hôpital de la Pitié-Salpêtrière une unité spécifiquement dédiée au syndrome métabolique (« syndrome de la bedaine »). Régulièrement sollicité par la presse, aussi bien généraliste que médicale, il présente dans un langage accessible à tous, ce qu’il faut savoir sur le poids et la santé pour bien vivre. Il est notamment l’auteur de Mieux vivre avec le cholestérol chez Hachette Pratique.
Avoir un peu trop de rondeurs peut en gêner certain, cela reste cependant une affaire de goût. En revanche, quand les kilos s’accumulent autour du ventre, il n’est plus question seulement d’esthétisme, il s’agit d’un vrai sujet de santé. En effet, l’association d’un tour de taille...
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