Dans la lutte contre le réchauffement climatique, on a tout essayé... sauf le gaz ! Alors que le respect des objectifs fixés dans le cadre de la COP21 s’éloigne, l’heure n’est plus au dog- matisme....

Cette année 2020, marquée par l’épidémie de COVID-19 qui a touché l’ensemble du territoire français, fut révélatrice. Si la COVID-19 a mis en lumière des failles dans notre organisation, dans notre...

In the fight against global warming, we have tried everything – except gas! At a point when compliance with the goals set at COP21 is growing ever more distant, there is no place for dogmatism....

En temps de pandémie, le changement se retrouve jusque dans nos assie  es ! Si la Covid-19 a particulièrement aff ecté le monde de la restauration, elle a également révélé les énergies de femmes...

Onde de choc sans précédent à l’échelle du globe, la crise du coronavirus a révélé plus que jamais les limites de la mondialisation, accélérant notre prise de conscience des déséquilibres qui frappent...

Les crises et leurs impacts donnent lieu à des comportements alarmants. Enfermement partiel, voire total, qui empêche la circulation des informations, mais aussi hyperspécialisation à outrance, forment...