Antonio Escribano Ocón es Licenciado y Doctor en Medicina. Ha cursado estudios de licenciatura y doctorado en las Universidades de Navarra, Sevilla y Cádiz. Especialista en Medicina Interna. Máster en Nutrición Clínica. Máster Oficial en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte. Máster en Fisiología del Deporte. Máster en Enfermedades Infecciosas y Tratamiento Antimicrobiano. Experto Universitario en Ecografía Clínica y Experto Universitario en Inmunonutrición.En la actualidad cursa el grado ofi cial de Nutrición Humana y Dietética y está en posesión del FIFA Diploma in Football Medicine.Es Profesor Visitante de la Universidad San Ignacio de Loyola en Lima (Perú). Profesor del Máster oficial en Nutrición en la Actividad física y el Deporte de la Universidad Católica San Antonio de Murcia. Profesor colaborador en la asignatura de Nutrición, Hidratación y Deporte del grado de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Navarra. Es también colaborador docente en diferentes cursos nacionales e internacionales de la UEFA.Ha presentado múltiples comunicaciones a congresos nacionales e internacionales, y es autor y coautor de varias publicaciones.Miembro de la Sociedad Española de Medicina Interna, de la Sociedad Española de Enfermedades Infecciosas y Microbiología Clínica, de la Sociedad Española de Arteriosclerosis y miembro de los Grupos de Trabajo de Diabetes y Obesidad y de Ecografía Clínica de la Sociedad Española de Medicina Interna.