Pédopsychiatre de formation et spécialisée en psychiatrie du sujet âgé, le docteur Véronique Lefebvre des Noëttes est la seule psychiatre des presque 1000 lits du service de gériatrie de l'hôpital Emile Roux.En 2000, elle crée et dirige un diplôme universitaire sur la maladie d'Alzheimer et les démences apparentées à la faculté de médecine de Créteil Paris-Est, destiné aux professionnels de santé, médecins et directeurs d'établissements.Inscrite auprès du tribunal de grande instance de Créteil, enseignante, chercheure, membre du conseil scientifique de l'Espace éthique régional d'Île de France et du conseil scientifique de l'Espace national de réflexion éthique sur les maladies neurodégénératives et la maladie d'Alzheimer. En 2017, sa thèse de doctorat Philosophie pratique et éthique médicale, « Le sentiment d'exister des malades d'Alzheimer : esprit es-tu là ? » est récompensée par le prix Pierre Simon dans la catégorie « Ethique et recherche ». Elle avait déjà obtenu la mentionspéciale du jury en pour ce même prix du prix en 2014.Sur le terrain, le Dr des Nöettes anime des formations dans les EHPAD, les universités et à l'École Normale Supérieure de Paris. Elle participe aussi à de nombreuses conférences en France métropolitaine et dans les DOM-TOM, organise des colloques et des journées scientifiques et pratiques pour le grand public, les professionnels de santé et les aidants familiaux et institutionnels.Enfin, elle participe à la promotion et l'enseignement de la médecine narrative initiée par le Pr Rita Charon (Université de Columbia) et encadre de jeunes médecins externes (faculté Paris Descartes) dans des ateliers d'écriture narrative.