Elena Enríquez es chef autodidacta, health coach certificada y la persona detrás de la exitosa cuenta de Instagram @pesasynutricion, donde comparte recetas sencillas, balanceadas y nutritivas. Elena sabe lo complicado que es conciliar el mundo laboral con la familia y el cuidado personal. Es una enamorada de los desayunos, los almuerzos y las cenas saludables que requieren poco tiempo, y disfruta compartiendo recetas, trucos de cocina, alimentos y consejos de planificación que hacen que la vida sea más fácil y saludable. Es feliz en compañía de su familia, con la que disfruta de su tiempo libre compartiendo viajes y aficiones.
Recetas deliciosas y sin azúcares refinados para convertir nuestro desayuno, tentempié o picoteo en momentos especiales de los que disfrutar en el día a día.Muchos picamos algo para mantenernos con energía a lo largo del día, y las recetas que propone Elena en este libro se convertirán...
Más información
