Nativa de Chapel Hill, Carolina del Norte, Emily Matchar cogió su primera fiebre viajera durante un semestre de intercambio en Argentina. Hasta la fecha, Emily ha participado en dos docenas de guías Lonely Planet. También escribe sobre cultura, viajes, política y gastronomía para el New York Times, el Washington Post, New Republic, Atlantic, Men’s Journal, Outside, Gourmet y muchas otras. Cuando no está ocupada calificando las barbacoas de Memphis, dando vueltas por los mercadillos nocturnos de Laos o recorriendo Nueva Zelanda, se la puede encontrar devorando albóndigas en su ciudad adoptiva, Hong Kong.
Aunque el distrito de Chóngqìng (重庆) es una creación relativamente reciente (se separó de la provincia de Sìchuān en 1997), es una de las regiones más importantes del país: la ciudad que le da nombre es el motor económico del oeste de China. Pese a su juventud, esta zona ha desempeñado...
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