Erwan Gire est ingénieur en microbiologie de profession, et cuisinier de passion. Ayant passé de nombreuses années comme consultant chez les géants de l’agroalimentaire, il a vite compris que rien n’égale la cuisine maison! Ce Français d’origine a donc emménagé au Québec pour ouvrir une crêperie bretonne en plein Montréal Crêpanita, où il combine sa passion de la cuisine et de l’entrepreneuriat.
Colorés, parfumés, savoureux et antioxydants les agrumes sont synonymes de santé. Pourquoi se priver de leurs nombreuses vertus? Erwan Gire a dit oui aux agrumes en créant 100 recettes originales qui rafraîchiront vos étés et ensoleilleront vos hivers.
Saveurs et vitamines sont...
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