Esther Doña (Málaga, 1977) es la actual marquesa viuda de Castel-Moncayo y marquesa viuda de Griñón. Ha sido modelo y empresaria en varios negocios relacionados con el mundo de la belleza. Por su profesión y su vida, ha viajado por todo el mundo. Saltó a las primeras páginas de la prensa de sociedad al convertirse en pareja y esposa de Carlos Falcó, marqués de Griñón y grande de España. Tras la muerte de su marido, Esther tomó la decisión de relanzar su carrera, actividad en la que está centrada. Cabe destacar su éxito en la que fue su primera aparición como comentarista en el magacín matinal de TVE La hora de La 1, así como en la prestigiosa cabecera financiera Forbes.es. Amante de la naturaleza y los animales, su filosofía la lleva a practicar un estilo de vida saludable donde la meditación, la práctica de ejercicio y la alimentación sana conviven en total sintonía.