Médecin généraliste, naturopathe et spécialiste de la nutrition, Esther Wiedmer anime des conférences et donne des cours à destination du grand public et des professionnels de santé, notamment sur les thèmes de l'alimentation, l'hygiène de vie et la médecine préventive. Elle est l'auteur de Se nourrir simplement, vivre sainement (Rouergue, 2011).
Après Se nourrir simplement, vivre sainement, Esther Wiedmer, médecin généraliste, naturopathe et nutritionniste, écrit un ouvrage à l’attention des mères et pères en devenir. Forte de plus de vingt ans d’accompagnement de futurs parents, elle a souhaité synthétiser l’essentiel de...
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