Fabienne Schikora, geboren 2001 im Süden Deutschlands, Schülerin an einem Gymnasium, hat vor allem drei große Hobbys: Reisen, Kochen und Backen.
In Amerika befindet sich ihre Lieblingsstadt New York, ihre Lieblingsinsel Föhr ist hingegen nicht so weit von ihrer Heimat entfernt und eines ihrer Lieblingsländer ist Nepal. Überall sammelt sie Rezepte, um damit ihre Schwestern, ihre Eltern oder ihre Freunde begeistern zu dürfen.
Aus der Idee heraus, einen Beitrag zur Unterstützung der Nepal Initiative Schongau e.V. zu leisten, ist ihr erstes Buch entstanden: das Kochbuch Ekdam mito chaa mit Rezepten und Eindrücken direkt aus Nepal!
Nepal ist in jeder Hinsicht beeindruckend! Diese Erfahrung hat auch eine Schulgruppe aus Geretsried gemacht. Nicht nur die Städte und das Essen haben sie begeistert, sondern vor allem die Kinder ihrer Partnerschule Lophelling Boarding School und des Kinderheims Rangeen Home! Sie...
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