François Cérésa, coresponsable du supplément télévision du Nouvel Observateur, est l'auteur de plusieurs romans. Il a obtenu le prix Paul-Léautaud pour « La Vénus aux fleurs » et, récemment, le prix Joseph-Delteil pour « Les amis de Céleste ».
TOUTE LA MAGIE ET LES CLEFS DE LA GASTRONOMIE DANS UN PETIT LIVRE UNIVERS. «La cuisine, pour moi, était celle de ma mère et des mousquetaires. Mais tout a une histoire, car sans histoire, nous ne serions rien. Tout au plus des mémoires grillées, déglacées au jus d'anecdotes.» Joël...
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