François - Libros y biografía

Le Kiri, ce fromage crémeux et fondant de votre enfance, et les Babybel, si ludiques à déballer de leur coques rouges vous rendent nostalgiques ?Découvrez comment les réinventer au travers de 25 recettes...

On se réchauffe avec ces 30 recettes de fromages fondus qui dégoulinent à souhait pour notre plus grand plaisir !Des recettes originales et illustrées pour une entrée au fromage : assortiments de fromages...

25 recettes illustrées pour revisiter ces petits fromages crémeux qui ont accompagné les goûters de notre enfance ! Sucré ou salé, pour les petits comme pour les grands, retrouvez le bon goût frais de...

25 recettes illustrées autour du pain faciles à réaliser et à manger sur le pouce.De délicieux croques,burgers, tartines… pour le plateau-télé du dimanche soir, la pause déjeuner du lundi ou tout simplement...

Fait-il chaud ou froid dans l'espace ? Pourquoi envoyer des hommes dans l'espace ? Pourquoi flotte-t-on dans l'espace ? Comment mange-t-on dans l'espace ? Comment fait-on sa lessive dans l'espace ? Métier...

Des recettes lues en un coup d’œil, réalisées en un tour de main ! 2 ingrédients par recette, présentés visuellement. Temps de préparation réduit. Une recette très courte, simple, claire et précise....

Phnom Penh a le tragique à fleur de peau, juste sous la douceur. On y chemine sur les strates d’une histoire qui rougeoie encore des braises d’une guerre pas si lointaine. La découverte dans un vieux...

Avant, Kin et Jen vivaient heureux sur leur petite île de Yun. Ils regardaient le soleil couchant, jouaient sur le sable, exploraient tous les recoins. L’océan était la frontière de leur monde. Malheureusement,...

Rachel est en route, sac au dos. Elle est petite, seule, mais elle a confiance, marchant vers le sommet de la montagne, là où l’ont appelée les signes et les apparitions qu’elle nomme ses « Magies »,...

Le IIIe Reich est-il une exception dans l’histoire allemande ou s’inscrit-il dans une certaine continuité ? Telle est la question que le présent ouvrage voudrait s’efforcer d’éclairer. Au cours des dernières...

30 recettes faciles et gourmandes à réaliser au barbecue ou à la plancha. Légumes grillés : pommes de terre grillées au thym et au laurier, poivrons grillés en salade… Grillades de viande : côte de...

« Les garçons, ça veut toujours manger la même chose : du bœuf et des patates ! », déclare Florence Foresti dans son célèbre sketch. En voici la traduction en… 200 recettes ! Le steak frites n'est ren...

Avec ce nouveau titre, Jean-François Mallet nous livre une nouvelle méthode d’organisation: passer 1 h en cuisine et préparer les 5 diners de la semaine, oui c’est possible et il le fait….Découvrez ici...

Des glaces aux saveurs uniquesTexture parfaite, parfums originaux, fruitées ou à la crème...Les glaces de La Martinière font craquer tous les vacanciers de l’île de Ré depuis plusieurs générations.Voici...

En retraçant l'histoire de la Révolution française, depuis l'ouverture des états généraux jusqu'en 1814, François-Auguste Mignet propose d'analyser les diverses crises de la révolution en même temps que...

45 recettes de réveillon Simplissime réalisées en un tour de main.  Des menus de fête qui en jettent pour épater famille et amis !

L’ambition de cet ouvrage est de présenter un panorama non exhaustif de la vie intellectuelle française et de ses enjeux idéologiques à travers un certain nombre d’éléments de langage et de noms propres...

«  En trente ans, les possibilités de la PMA se sont développées au-delà de ce qu'avaient pu imaginer les pionniers de ce domaine. En marge de la  majorité des demandes, provenant de couples stériles,...

Des recettes lues en un coup d’œil, réalisées en un tour de main ! 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. Temps de préparation réduit. Une recette très courte, simple, claire et précise....

Après le succès de Simplissime, le livre de cuisine le plus facile du monde. Jean-François vient cette fois à la rescousse des becs sucrés avec Simplissime, les recettes de desserts les plus faciles du...

Un ouvrage pour savoir comment, avec un matériel adéquat, apprendre à « croquer » sur le vif les paysages urbains alentours, dans l’esprit d’un carnet de voyages.   Plusieurs chapitres pour appréhender...

Cet ouvrage propose 45 recettes simplissimes pour faire d’une salade un repas complet, sain, équilibré mais avant tout gourmand. Des salades pour un pique-nique, pour le déjeuner au bureau devant son...

26 recettes faciles pour cuisiner le thon Connétable :  Bouillon asiatique au thon, Terrine de poulet au thon, Bricks de thon à œuf et salade romaine à la menthe, Ratatouille froide au thon, Boulettes...

Publié en 1976, réédité aux éditions Grasset en 2003, Les Déclassés relate les débuts dans la vie d’un jeune garçon, Hugues. Ce héros de seize ans est confronté à la lutte des classes, à l’affrontement...

La question des territoires a pris une importance accrue en France ces dernières années, comme l'atteste le vote de plusieurs lois (NOTRe, Maptam, Nouvelles Régions...) modifiant profondément l'architecture...

L'évangélisation des musulmans, est-ce du prosélytisme, un tabou ou un commandement évangélique ? Les témoignages réunis dans ce livre ouvrent les yeux. Un livre-choc, fondé sur des témoignages de première...

Pour cet ouvrage, Jean-François Mallet nous a concocté 45 recettes à base des produits phares des enseignes bio.Découvrez à travers ce livre comment on peut cuisiner au quotidien   :l’épeautre, le fonio,...

130 recettes pour réussir ses BBQ en mode simplissime. Pour cet ouvrage Jean-François Mallet a concocté des recettes originales pour changer des sempiternelles chipo/merguez. Il a créé des marinades...

Jean-François Mallet a créé pour cet ouvrage plus de 25 recettes à base de Nutella en mode simplissime.Inratables, avec 6 ingrédients max et toujours aussi créatives et délicieuses.  Des exemples de recettes...

Découvrez 200 recettes en mode simplissime à base de bœuf, agneau, porc et veau.Retrouvez les grands classiques comme l’onglet à l’échalote, l’entrecôte sauce au poivre ou le filet de bœuf en croûte mais...