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30 recettes illustrées à préparer dans de jolies mini-cocottes. Des idées de plats mijotés, de gratins, de flans à proposer de l’entrée au dessert : œufs à la tomate et au jambon de Parme, veau aux olives...
26 recettes illustrées de plats mijotés dans des petites cocottes individuelles. Œufs cocotte, tians, gratins, crumbles… se prêtent remarquablement bien à la cuisson en cocotte. Le format individuel les...
Hannibal le pirate a taillé sa légende à coups de sabre. Il est devenu la Terreur des mers, et sa seule vue fait fuir les galions ennemis. Mais Hannibal s'ennuie... Son second, Scipion, a alors une idée...
L'inquiétante rencontre de Camille avec un loup-garou va-t-elle transformer sa vie en cauchemar ? A moins que ce ne soit simplement de devenir grand qui pose autant de problèmes...
Découvrez 30 recettes végétariennes, toutes illustrées, à l’agneau, au bœuf, au poisson, et même sucrées ! Tous les parfums de la cuisine marocaine chez vous.Tajines, couscous et pastillas sont des classiques...
Jean-François Simonpoli donnait en 1995 avec les Ateliers de langage pour l’école maternelle une vision pédagogique qui plaçait la rhétorique au cœur du dispositif pédagogique désigné par son organisation...
« Un étudiant sauvagement assassiné », titre en une Le Télégramme. Reynaldo Mamet, un Mauricien de vingt-neuf ans, a été victime « d'un tabassage d'une rare violence ». Crime de rôdeurs, estime la police,...
Quel est le point commun entre écrire sur son blog, s'abonner au fil RSS de Libération, repérer sa maison dans Google Maps, et laisser un avis sur Amazon ? Le web 2.0 ! Le web 2.0 place l'utilisateur...
Ballet noir, c'est l'histoire dvelyne, la petite fiance qui n'aura jamais quinze ans, de Grgori, le tueur gages touch par la Grce, de ces deux adolescents rebelles qui avaient rendez-vous avec la mort,...
Le présent ouvrage est un essai sur l'ensemble du droit talmudique.Nouveauté dans la collection "Connaissance du droit", cet ouvrage aborde le droit talmudique, droit le plus ancien toujours en vigueur,...
À première vue, un jeune homme un peu las de la vie qu'il mène depuis trois ans avec Jeanne. Et une rencontre : Théa. À seconde vue, on se demande si ce n'est pas plutôt Charles, l'amant de Théa, qui...
Au 1er siècle après JC, la puissance de Rome domine le monde, même si, de Caligula à Néron, la cour impériale est livrée au crime et à la débauche. Tandis que le jeune Titus tente de survivre au milieu...
"E.P.M.", c'est ainsi que, par dérision, on baptisait à la télévision certaines émissions de "haut niveau culturel" que le public ne regardait pas. "E.P.M." - disons-le en toutes lettres : "Et Puis Merde..."...
Les villes sont présentées dans leur diversité démographiques, morphologiques, économiques et socio-culturelles en insistant sur les dynamiques territoriales. Le cours est complété par des exercices,...
Célébrer est un acte complexe : acte physique, acte mental aussi, acte qui, s'il est réellement posé, engage toutes les dimensions de la personne. C'est justement de cette gamme, de cette amplitude, de...
"Après sa mort, j'ai suivi Morand entre ses quelque quatre-vingts livres et ses quatre-vingt-huit années d'existence. J'ai collectionné ses photos, thésaurisé ses lettres, déjeuné et dîné avec ses amis...
70 ap. J.-C. Titus vient de conquérir Jérusalem la rebelle. À son retour de Palestine, le général victorieux reçoit les honneurs du triomphe. La prophétie de Jérusalem va s'accomplir : héritier désigné...
Dès la sortie de son premier album, « Amoureuse », en 1972, alors qu'elle avait à peine vingt ans, Véronique Sanson a touché des milliers de femmes et d'hommes. Par sa voix, vibrante et tendre, par l'harmonie...
La Roumanie est à l’ordre du jour : politiquement et touristiquement. Sa situation particulière dans le monde communiste et la beauté de ses sites attirent vers elle un nombre croissant de voyageurs et...
Privilégie l'organisation institutionnelle des territoires concernés. Cependant, les particularités de ces territoires ne se limitent pas à l'organisation institutionnelle : d'autres branches du droit...
Un essai sur cette nouvelle maladie des démocraties, la manipulation. « Copyright Electre »
Les racines du libéralisme Liberté de conscience, liberté de la presse, habeas corpus, défense de la propriété, pluralisme, une certaine méfiance à l’égard de l’État : tels sont les traits principaux...
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
La dénonciation est le pilier essentiel de tout système judiciaire. La justice en effet ne fonctionne qu'à travers des flux d'informations prenant des noms divers mais constituant tous des formes de signalement....
« De cœur avec vous ». Fonvieille-Alquier est de cœur avec tous ceux qui, en mai et juin, ont remis en cause une société attachée à des plaisirs médiocres. Si aujourd’hui, six mois après l’explosion,...
Les exigences de la division sociale du travail, combinées aux progrès nouveaux des sciences et des techniques, ainsi que le développement des classes moyennes, ont conduit, tout au long de la seconde...
Les recherches psychologiques et psychophysiologiques des vingt dernières années ont renouvelé complètement la problématique de l'attention qui a mis longtemps à acquérir un statut scientifique. L'étude...
Au fil de ces deux siècles, l'École normale supérieure de la rue d'Ulm a joué un rôle de pépinière, où de futurs savants ont trouvé leur formation, et de serre, où des disciplines se sont fortifiées et...
On parle beaucoup de la spécificité française en matière de services publics au milieu de ceux des autres pays européens. Cet ouvrage a pour objet de la mettre en relief, de la relativiser aussi et de...
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