Num mundo com tanta pressa, a chef Gabriela Barretto, proprietária do restaurante paulistano Chou, propõe quase uma transgressão: "Cozinhar com simplicidade. Comer com abandono. Viver de prazer e de preguiça". Como cozinhar sua preguiça (em 51 receitas) manifesta uma cozinha direta,...
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