Une passion du monde est une confrontation physique, intellectuelle, sensible, poétique, spirituelle, avec les lieux explorés par Pierre Loti, écrivain voyageur, officier de marine et esthète du XIXe...

Ce livre est une enquête sur l’agriculture cellulaire. Le terme relève de la novlangue en ce qu’il annonce comme relevant de l’agriculture la production d’aliments – plus particulièrement des produits...

Sandrine Bélier - députée européenne (EELV), rapporteure principale du projet de règlement européen sur l'accès aux ressources génétiques et sur la ratification du Protocole de Nagoya par l'UE, travaille...

Nous avons tous besoin des paysans. De paysans et non pas de petites mains de la chimie agricole. Parce que sous nos latitudes favorisées nous mangeons trois fois par jour et que sans agriculteur digne...

Retrace, par la photographie et le commentaire, les grandes phases de l'évolution du monde paysan durant le siècle, du point de vue de l'homme, des enjeux de notre société et de la nature, face aux grands...

Dans l'ombre de la finance et du profit à court terme, une poignée de multinationales aux pouvoirs tentaculaires ont mis la main sur tous les échelons du système agroalimentaire mondial. De la graine...

Plus de 120 cartes et infographies pour appréhender la complexité du climat, saisir les enjeux du réchauffement et les moyens d’y répondre : • Le fonctionnement du climat, perturbé par les émissions...