Quando capita sottomano un bel libro d’altri tempi, come “L’arte di convitare” di Giovanni Rajberti, è giusto il caso di ricordare l’affermazione di Goethe che tutto ciò che è intelligente è già stato...

Sul Gatto. Cenni fisiologici e morali (questo il titolo originale) è da molti considerato uno dei capolavori del letterato ambrosiano Giovanni Rajberti, fra l’altro ammiratore e traduttore in dialetto...

Una mescolanza di carni e verdure stufate, insomma cose diverse tra loro che possono però stare piacevolmente bene insieme, ecco, questo è il pot-pourri, un piatto semplice ma gustoso da assaporare che...