Giovanni Rizzo (Palermo, 1948) è ingegnere chimico, professore ordinario di Scienza e Tecnologia dei Materiali all’Università di Palermo, presso la quale ha fondato il La.Ma.R.C., Laboratorio dei Materiali per il Restauro e la Conservazione.
È stato consulente scientifico per importanti interventi di restauro, dalla Villa del Casale di Piazza Armerina al Duomo di Cefalù, dal Teatro greco-romano di Taormina al Grande Cretto di Alberto Burri a Gibellina.
A Palermo, la sua città, ha seguito il restauro della Fontana Pretoria, dei dipinti del soffitto ligneo trecentesco della Sala Magna allo Steri e degli stucchi di Giacomo Serpotta.
«Palermo adagio è il racconto della città come la vedo io che ci sono nato e cresciuto e che per tutta la vita ho lavorato a contatto con la sua bellezza e le sue complessità. Una città d’acqua e di pietre, di fontane e di stucchi, aristocratica come i suoi palazzi e popolare come...
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