Gracia Polo nació en Madrid, pero fue criada en Córdoba. De carácter castizo y alma flamenca, de niña recorría las salas del Museo del Prado a través de los ojos de su padre, y en verano soñaba entre las columnas de la Mezquita Omeya, descubriendo los secretos de sus piedras.

De espíritu inquieto y soñador, estudió Historia del Arte, tiene un máster en Museología y Museos, en Pastoral de la Salud, así como un posgrado en Gestión y Coordinación de Voluntariado Social y Sanitario, y es especialista en coordinación de ocio y tiempo libre.

De sus padres aprendió el valor de la solidaridad, por eso decidió trabajar para la Orden Hospitalaria de los Hermanos de San Juan de Dios. Su abuela Concha llenó de tradiciones y cuentos su infancia, y desde siempre sintió la necesidad de escribir en cuadernos, que se olvidaron en un cajón. Hoy sus sueños se cumplen y esas historias salen para ser vividas por otros niños y seguir soñando.