Günther Ackermann wird in Lahr/Schwarzwald geboren.
1969-1978 studiert er Architektur, Städtebau und Archäologie an der TU in Berlin
1973-1975 arbeitet er in Kastro-Ilias am West-Peloponnes und entdeckt die Liebe zu Griechenland. Er erlebt die Befreiung Griechenlands von der Militärdiktatur
1978 ist er 6 Monate auf Abenteuerreise u.a. mit durchquerung der Sahara
Er schreibt Reiseberichte 30000 km mit dem Reisemobil um die Welt
1979 macht er sich selbständig in seiner Heimatstadt Lahr als Freier Architekt
1981-1995 bereist er jedes Jahr Griechenland und berichtet über das schöne Land der Hellenen. Er schreibt Reiseberichte über Kreta, Paros, Meteora, Peloponnes.
1996 reist er nach Brasilien, schreibt Reiseberichte über Bahia und die Lino Verde
2000 besucht er die Indianer in Französisch Guyana und Surinam.
Er schreibt über seine Erlebnisse bei den Indianern in der Hölle von Guyana
2004 lebt er überwiegend in Kastro-Ilias und fährt zur Mythosinsel Ithaka und besucht die Ionischen Inseln Korfu, Paxos, Lefkada, Kefalonia und Zakynthos
2005 reist er nach Mallorca und schreibt den Reisebericht Urlaub im Kloster
2006-2007 schreibt er den Reisebericht Korfu/Paxos - Sinfonie in Grün
Er veröffentlicht sein erstes Buch, den Reisebegleiter West-Peloponnes
2008 schreibt er Reiseberichte mit der Zahnradbahn nach Kalavrita, die Saronische Insel Hydra und zauberhaftes Monemvasia
2009 veröffentlicht er sein zweites Buch den Reisebegleiter Ionische Inseln - Auf den Spuren von Odysseus, Korfu, Paxos, Lefkas, Ithaka, Kefalonia, Zakynthos
2010-2011 bereist er den Schwarzwald und nimmt die schönsten Mühlen in sein privates Archiv auf. Er schreibt die Schwarzwald Ballade, Schweizer Hymne, Griechenland Ballade, die Schwarzwald Hymne, den Harley Song und Highway 66.
2012 veröffentlicht er sein drittes Buch Schwarzwaldmühlen - Romantische Mühlenrouten und Wanderwege, sowie die Schwarzwald Hymne
2013 wird er in Griechenland für 40 Jahre Freundschaft geehrt und schreibt die Ode für Hellas. Die Ehrung und Lesung der Ode für Hellas wird im griechischen Fernsehen OPT gesendet.
Er veröffentlicht sein 4. Buch Bahnromantik im Schwarzwald.
2014 veröffentlicht er die 2. Auflage des Reiseführers Ionische Inseln - auf den Spuren von Odysseus und dichtet die Ode für Hellas
2015 Er schreibt sein sechstes Buch Badische Weinstraße - für Weinfreunde. Gourmets und Schlemmer-Reisende
2017 schreibt und veröffentlicht er den Reiseführer Tessin-Ticino für Gourmets, Schlemmer Reisende und Weinfreunde