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Was der Bauer nicht kennt, das isst er nicht. Sie sind eingeladen. Eine festlich gedeckte Tafel erwartet Sie. Der erste Speisengang wird serviert. Schon stellen sich die Herausforderungen ein: Wie wird...
Der Gast steht im Mittelpunkt. Dem Gast ist wichtig, dass er sich wohlfühlt - sehr wohlfühlt! Wie viele Einladungen landen heute auf dem Tisch? So viele, dass der Gast sich die besten Events aussucht....
Kulinarische Vorspeise. Der vorliegende Ratgeber widmet sich dem modernen Umgang im gastronomischen Umfeld. Das Verhalten als Gast beziehungsweise Gastgeber rund um den Tisch, sei es zu Hause oder im...
Der Anstandswauwau. Kleinkinder bezeichnen den Hund als 'Wauwau'. Der Wauwau ist mit der Familie zusammen, spielt mit dem Kind und passt auf es auf. Das Kind wird größer, der Wauwau auch. Aus dem Kind...
Das Geschäft läuft. "Was will ich mehr?", fragt sich, die Arme hinterm Kopf verschränkt und auf dem Stuhl weit zurückgelehnt, der Beschäftigte. "Ich habe meinen Job, ich mache meine Arbeit und alles andere...
Werben in eigener Sache. Vor wenigen Jahren kämpften Bewerber und Bewerberinnen um gute Arbeitsplätze. Heutzutage kämpfen Unternehmen um gute Mitarbeitende - es muss ihm ein hervorragendes Arbeitsumfeld...
Spießbürgertum oder empathisches Miteinander? Im Sinne des Selbstbewusstseins mag es korrekt sein, wenn jeder sich so verhält, wie er es für richtig empfindet. Sobald das Individuum sich im sozialen Umfeld...
Auf einen Schluck - Prost! Kaffee kam im Jahr 1570 aus dem Orient nach Venedig. Wie viel Neues wurde das Kaffeegetränk zunächst einmal verteufelt. Friedrich der Große war außerordentlich skeptisch und...
Kleider machen Leute. Im Ausland wird der deutsche Mann manchmal so beschrieben: dicker Bauch, kurze Hose, weiße Socken, Sandalen. Haben Sie das schon einmal über einen Italiener oder einen Franzosen...
"Herzlich willkommen" Die Gäste treffen nach und nach ein. Sie werden einander vorgestellt. Und nun? Manche wissen nicht, wohin sie schauen sollen. Wie war das noch mal mit dem Smalltalk? "Kann ich den...
Vom klassischen Büro zum digitalen Arbeitsplatz. Soziale Netzwerke sind heute nicht mehr wegzudenken. Die Kommunizierenden erleben sofort und zeitnah das aktuelle Geschehen. Recherchen sind während eines...
"Ach du liebe Zeit!!" Eines der faszinierenden Phänomene im Leben ist für viele das Thema Zeit. Die Zeit genießt einen recht hohen Stellenwert im menschlichen Zusammenleben. Oft ist jemand zu hören, der...
Neugierige Fragen stillen Genau genommen scheint das Leben dem Anschein nach nur aus Fragen zu bestehen: "Welcher Wochentag ist heute?" Ständig muss nachgefragt werden, um Informationen zu sammeln oder...
"Seid fair!" "Seid fair beim Fußballspiel", ruft der Vater seinem Sohn nach. Das Wort 'fair' stammt aus der englischen Sprache. Es bedeutet ein anständiges Verhalten anderen gegenüber. Menschen klagen...
Sich das Leben schönreden. Kommen zwei Menschen zusammen und beginnen, sich verbal auszutauschen, wird davon ausgegangen, dass das (Aus-)Gesprochene der Wahrheit entspricht. Ginge einer der beiden davon...
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