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À travers l’étude du sacrifice, Hubert et Mauss s’intéressent au sacré et au rapport au sacré, dont l’étude ouvre une fenêtre sur la nature de la société puisque les choses sacrées sont choses sociales....
Designed for use as a home cooking class, this essential guide to mastering French culinary techniques and recipes features: • 575 ILLUSTRATIONS, including 400 step-by-step photographs • 95 CULINARY...
Un ouvrage résolument pédagogique qui séduira les débutants, comme les cuisiniers aguerris pour réussir facilement les meilleures recettes de la gastronomie française. 200 techniques et tours de mains...
Star wars et ses héros font partie de l'inconscient collectif juvénile depuis deux générations. Les auteurs, psychanalystes et passionnés de cinéma, analysent ce phénomène et questionnent la connaissance...
Partant d’une histoire authentique, le livre retrace le parcours d’une victime du monde du travail. Après une longue enquête, les auteurs racontent, dans une fiction, comment un système de harcèlement...
Le monde agricole est-il en voie d’extinction ? C’est ce que l’on peutpenser face à l’intensité de la crise, à l’écoute des témoignages ou àla lecture des articles qui font des agriculteurs les boucs...
« Sans le latin, sans le latin, la messe nous emmerde » chantait Georges Brassens. Après lui, malheureusement, l’ennui a gagné du terrain, à commencer par celui de l’école, au point que c’est le sens...
Jusqu’en 1203, date à laquelle Philippe Auguste s’assura la maîtrise de la Normandie, les limites du royaume n’atteignaient pas la mer et la France ne disposait d’aucun port sur la Méditerranée ; lors...
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Il n'est guère d'institution plus familière aux Français, ni plus populaire que la gendarmerie. Pandore est un élément quasi naturel de nos campagnes ; la sagesse, on le sait, commence avec la crainte...
L’ouvrage fournit toutes les clés pour analyser la pièce de Corneille.Le résumé détaillé est suivi de l’étude des problématiques essentielles, parmi lesquelles :– Cinna dans la carrière de Corneille–...
L’ouvrage fournit toutes les clés pour analyser le roman satirique et philosophique de Denis Diderot.• Le résumé et les repères pour la lecture sont suivis de l’étude des problématiques essentielles,...
Les affaires criminelles occupent une grande place dans la presse, monopolisent parfois les gros titres des quotidiens. Pourtant leur aspect judiciaire, avec ses procédures compliquées, ses longueurs,...
Cinéaste inclassable, Patrice Leconte ne cesse de surprendre. Passant de films populaires cultes en films d'auteur célébrés, sautant de succès commerciaux inattendus en échecs tout aussi imprévus, il...
Conçu comme un manuel compact, cet ouvrage propose 56 fiches couvrant l'intégralité des notions essentielles à connaître pour les deux années du programme BTS Commerce international.
Le colonel Olrik !Et si derrière le sombre personnage crée par Edgar P. Jacobs, archétype de l’aventurier cruel et sans scrupule, se cachait un vrai criminel ?Hubert et Laurent Védrine sont partis sur...
Corrigés détaillés de l'intégralité des applications proposées dans le manuel des mêmes auteurs.
" Pendant six ans, mon rôle a été de pénétrer les réseaux, d'identifier les intermédiaires, de recueillir des informations et de les transmettre. Pour qui ? Pour quoi ? Je l'ignorais et je n'avais pas...
" La mer nous est indispensable ! Ce que la science nous a appris sur les origines de la mer, sa nature physique, ses mouvements, son rôle dans les changements climatiques, oblige à la regarder comme...
Octobre 2017. Daesh perd du terrain. Un mystérieux chef de l’organisation islamiste contacte les services français et déclare vouloir faire défection. Victoire Le Lidec, jeune analyste de la Direction...
Les thérapies ciblées occupent aujourd'hui en cancérologie une place importante, en raison des résultats exceptionnels que cet ensemble d'approches innovantes a permis d'obtenir dans plusieurs pathologies...
C'est à ce défi que les auteurs proposent de vous préparer pour affronter un marché de l'emploi en pleine mutation et riche en perspectives pour tous. Ai-je le bon profil pour intéresser l'entreprise ?...
Sportif de haut niveau, 5 fois vainqueur du Tour de France, Bernard HINAULT, avec la complicité de son kinésithérapeute Hubert CRESPEL, livre ses secrets pour conserver la forme et la santé. Leur objectif :...
Pour retrouver le goût de la découverte et réveiller le désir de créer avec joie ! Gavés d'écrans, les enfants ont de moins en moins de temps pour jouer, créer et développer leur imaginaire. Pourtant,...
" C'est un livre à lire absolument, un livre déterminant pour notre époque. " –; ARIANNA HUFFINGTON, fondatrice et directrice générale, Thrive Global " Un conte de fées dans le monde des affaires...
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