Als Quereinsteiger in die Gastronomie sind unsere spanischen Gerichte seit ca. 10 Jahren DER Renner.
Viele Gäste fragten uns immer und immer wieder nach den Geheimnissen dieser außergewöhnlichen Speisen, so dass wir beschlossen, ein paar Geheimrezepte einer breiten Öffentlichkeit preiszugeben.
Este primer libro de Isabel González disfruta del ritmo del cuchillo y del aire en un afán por reconstruir y apuntalar primero para derribar después. Sus personajes luchan por la supervivencia en condiciones adversas, en un campo de batalla que es tanto el propio cuerpo como el paisaje...
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