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Libro de texto teórico práctico para el ciclo de grado medio de Restauración y concretamente aplicado a la asignatura o modulo de Materias primas y procesos de panadería, pastelería y repostería. Libro...
Este libro es el resultado de más de 600 entrevistas realizadas en 265 pueblos de la provincia de Navarra. La recopilación de datos directamente de tantas personas expertas en plantas curativas ha dado...
Una Madre Molona y Marido nos presentan su primer libro de cuentos basados en los principios de la educaciónpositiva.«Qué fácil es la teoría pero qué difícil es la práctica», «Suena muy bonito pero la...
«La legislatura del Partido Popular ha dejado los derechos bajo mínimos. La construcción de un nuevo país pasa por derogar lo esencial de su obra legislativa, colocando en su lugar leyes justas, respetuosas...
Aprende a educar en positivo con los nuevos cuentos de Una Madre Molona y Marido.Después del éxito de su primer libro infantil, Una Madre Molona y Marido presentan su segundo libro de cuentos basados...
No somos uno, somos muchos. Para vosotros son estos cuentos cautivos, llenos de recuerdos. Frente a un ambiente distópico, frente a la incredulidad de verse sometidos al encierro en el propio domicilio,...
Legalización versus criminalización, servicios médicos seguros versus clandestinidad, liberalización versus restricciones conservadoras: el aborto en América Latina presenta un abanico de situaciones...
Los relatos de viajeros procedentes del ámbito lingüístico alemán que visitaron España han sido poco estudiados por la crítica especializada hasta el momento, pese a su importancia como testimonio histórico-cultural....
En este nuevo libro presentamos a los lectores y las lectoras datos inéditos y originales, organizados en cuatro capítulos que analizan la gastronomía peruana y mundial, antes, durante y después de la...
El presente libro estudia la figura de los ‘magos’ en el mundo greco-romano, con especial atención a los autores de las recetas que se recopilaron en el conjunto que conocemos como papiros mágicos griegos,...
Libro ilustrado que reúne más de 100 biografías de mujeres que marcaron la historia, de todas las épocas, desde la primera matemática del siglo V hasta la cantante Madonna. “Mujeres bacanas” nació como...
Llegar al corazón de los niños y adolescentes que están sufriendo en determinados momentos de sus vidas es la llave que abre la puerta para que estén dispuestos a recibir ayuda. ¿Cómo lograr comunicarse...
El texto de Rousseau nos propone una revolucionaria forma de entender la educación moral y religiosa, el progreso social y humano, que convulsionó a la sociedad de su época. Todavía hoy la propuesta rousseauniana...
En la actualidad la comunidad internacional y las autoridades nacionales consideran que la salud sexual y reproductiva es una prioridad entre las transformaciones sociales pendientes, no solo por su urgencia,...
Durante los últimos veinte años la literatura etnográfica ha reportado distintas formas de comprender, crear y experimentar la temporalidad y la historia en el continente americano. Para los Piro de la...
Obra híbrida entre el fondo literario, la escritura testimonial, la pregunta abierta y el cuestionamiento y análisis selectivo, dentro del complejo mundo actual. Exilio, mujeres, escritura es un encuentro...
Aprende a educar en positivo con los nuevos cuentos de Una Madre Molona y Marido. Después del éxito de su primer libro infantil, Una Madre Molona y Marido presentan su segundo libro de cuentos basados...
Una Madre Molona y Marido nos presentan su primer libro de cuentos basados en los principios de la educación positiva. «Qué fácil es la teoría pero qué difícil es la práctica», «Suena muy bonito pero...
Historias del arte en Colombia presenta nuevos relatos sobre el arte producido, consumido, usado e inspirado en este país, a partir de veintiún estudios de caso. Por medio de cuatro ejes temáticos —identidades,...
El comercio electrónico ha abierto el camino para que empresas, principalmente PYMEs, amplíen su mercado más allá de la esfera geográfica en la que tienen presencia. Portales de compra agrupada se convierten...
El período de la «Edad Media» es sin duda uno de los más complejos y heterogéneos de nuestro pasado. En aproximadamente un milenio, Europa y el mundo mediterráneo ha vivido numerosos procesos y transformaciones....
Este es un libro que busca contribuir a afrontar los retos de la educación con la calidad que demanda el mundo del siglo XXI, a partir de la comprensión y el abordaje de las dificultades del aprendizaje,...
La violencia de género sigue siendo desgraciadamente una realidad, un tema de actualidad y una cuenta pendiente en todas las sociedades, no debiendo olvidar que no hay un único tipo de violencia y que...
Considerando la aún lenta y escasa evolución socioeducativa hacia la superación del sistema sexo-género, la formación del profesorado en igualdad de género, diversidad sexual y coeducación constituye...
Este libro estudia los efectos en los procesos de valoración de la aplicación de los criterios de las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF) para las pymes, los que se analizan mediante...
La Organización Mundial de la Salud, en su documento Agenda de inmunización 2030. Una estrategia mundial para no dejar a nadie atrás, reconoce el valor de las vacunas, considerándolas “indispensables...
EL LIBRO El catedrático de Historia Contemporánea Javier Paredes lleva más de tres décadas estudiando la figura de Sor Patrocinio y ya ha empezado a publicar los resultados de su larga y minuciosa investigación....
El texto que tiene en sus manos, como su propio título indica, es un manual práctico al servicio de los docentes para que estos consigan en sus aulas desarrollar las distintas materias del currículo escolar...
El Diccionario de Derecho Internacional es una herramienta indispensable para el estudioso y el practicante de esta materia. Los conceptos y términos recogidos en este libro se basan en la práctica de...
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