(Vitoria-Gasteiz) es dietista-nutricionista y tecnóloga de los alimentos con un máster en Intervención Psicológica en Trastornos de Conducta Alimentaria y Obesidad. Tiene una amplia experiencia en el campo de la nutrición clínica y la promoción de la salud y se ha destacado por su compromiso con la formación continua y la actualización constante en diversas áreas de la nutrición. Su enfoque multidisciplinar le ha permitido especializarse en campos diversos como nutrición deportiva, patologías digestivas, dietoterapia, trastornos de la conducta alimentaria y crononutrición. Su enfoque en consulta está basado en la evidencia científica y orientado a brindar soluciones nutricionales personalizadas y realistas. www.itziargomezfidalgo.es