Très tôt appelé par les mondes subtils, Jacques Pascal a entrepris de nombreux travaux sur la nature du réel, questionnant les réalités de la conscience. Ses vécus chamaniques, ses contacts avec les esprits des plantes, l'ont aidé à repousser ses limites et l'ont conduit à vivre plusieurs renaissances. Il place sa vie sous l'autorité de la Source divine, conscient que la vie sur terre est de même nature que le rêve et que l'Amour est la plus puissante des énergies.
Graines germées, végétaux crus, aliments complets, condiments, épices, jus de pousses et de légumes, algues, huiles de première pression à froid, aliments déshydratés et lacto-fermentés, plats élaborés à partir d’une grande diversité végétale… constituent la base de ce mode d’alimentation...
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