Jean Boichard : professeur émérite à l'Université de Franche-Comté. A obtenu une thèse d'État sur l'élevage en Franche-Comté (1974). A publié une dizaine d'ouvrages sur la Franche-Comté, le Nivernais, et les problèmes d'économie rurale. A dirigé la réalisation de l'ouvrage collectif « Le Jura, de la montagne à l'homme » (Privat, 1986) et publié « Le guide de Besançon » (La Manufacture, 1988).
Création de la Révolution française, le département du Doubs est une terre de transition entre l'Alsace - au nord - et la Bourgogne - au sud.
Organisé autour de deux villes, qui se sont souvent opposées dans l'histoire, Montbéliard la protestante et Besançon la catholique, le Doubs...
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