Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Ce volume étudie les aspects de la vie rurale autres que le brûlis et la rizière, c’est-à-dire, pour l’essentiel, les cultures commerciales, paysannes ou en plantations, l’élevage, l’artisanat, l’habitat,...
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