Jean-Denis Vigne, archéologue et biologiste, est directeur de recherches au CNRS. Il anime l'unité mixte de recherche Archéozoologie, archéobotanique : sociétés, pratiques et environnements au Muséum national d'Histoire naturelle.
Engagée il y a plus de dix mille ans au Proche-Orient, la domestication des animaux compte parmi les événements majeurs de l’histoire de l’humanité. Quand et où ont eu lieu les premières domestications animales ? Quelles techniques étaient utilisées par les premiers éleveurs ? Pourquoi...
Más información
