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Comment, dans les années 1920, le " Comité spécial d'experts " de la Société des nations a construit de toutes pièces un "fléau social" resté dans la mémoire collective : la traite des Blanches. Une enquête...
Le guide indispensable pour faire les bons choix au moment des courses et pour mieux manger. D'un seul coup d'œil, repérez les "tops" et les "flops" de vos caddys.Près de 700 produits du supermarché...
Les organisations au concret • Lire un organigramme : l'abbaye de Fontevraud (J.-M. Saussois) • Les universités, des organisations spécifiques ? (C. Musselin) • Une coopérative ouvrière : l'exemple du...
Cet ouvrage clair et synthétique s'appuie sur une approche plurielle des organisations, proposant ainsi une analyse dynamique des différentes théories mobilisées plutôt que d'en faire une simple lecture...
Décrire les organisations sans les penser ou penser les organisations sans les décrire. Ce livre échappe à ce dilemme : il décrit les organisations, certes, mais s'attache surtout à les penser dans toutes...
Les dîners légers du quotidien par Jean-Michel Cohen ! 80 recettes faciles pour se régaler au quotidien, en famille ou entre amis.Mitonnez des petits plats qui vous aideront à conserver votre ligne et...
À travers une analyse subtile des diverses définitions du génocide et de l'ethnocide, de leurs limites et de leurs conséquences morales, ce livre désormais classique éclaire la lutte des individus et...
Jean-Michel Meurice dévoile pour la première fois ses "vérités successives" dans un grand entretien avec Maurice Fréchuret. Cet échange passionnant et inédit est suivi d'écrits de l'artiste, des années...
Un problème de santé ? Un mode de vie particulier ? Découvrez la nouvelle collection 100% inédite du Dr Jean-Michel Cohen ! Découvrez la nouvelle collection 100% inédite du Dr Jean-Michel Cohen ! Un...
Les 100 aliments qu'il faut consommer pour être en bonne santé ! Diabète, cancer, maladies cardiovasculaires, la liste des troubles liés au régime alimentaire est longue... Découvrez sans attendre...
Les infections associées aux soins, dont les infections nosocomiales, représentent un danger largement médiatisé et pris en compte par les tutelles dans leur relation avec les établissements de santé,...
Cépages, appellations, grands crus. 200 concepts clés expliqués en un instantSimple et accessible, ce livre présente l'immense diversité de l'univers du vin à travers 200 notions essentielles et originales....
Une contre histoire du rock.Cet ouvrage est une contre histoire du rock (en intégrant les mouvements comme la pop, le punk et autres) écrite par un batteur qui est également poète. C'est un livre qui...
Force, sagesse, beauté de la République laïquePour Jean-Michel Quillardet, être franc-maçon au XXIe siècle, c'est à la fois s'inscrire dans une histoire, dans un patrimoine intellectuel et à partir de...
Le monde entre dans l'ère du digital, qu'en est-il de l'Afrique ? Le constat est sans appel. Sur fond de forte progression de la téléphonie mobile, du déploiement progressif du haut débit et de l'émergence...
Dans sa générosité, ses parfums, sa fraîcheur, la cuisine orientale nous fait rêver. Jean-Michel Cohen a travaillé main dans la main avec Maya Barakat-Nuq pour optimiser près de 80 recettes traditionnelles...
France's leading nutritionist Dr. Jean-Michel Cohen pinpoints why you struglle with other weight-loss diets and shows how to achieve your ideal weight while embracing life's pleasures. The Parisian...
Château de Ferney, 1765, Voltaire reçoit son biographe. Lors d’entretiens, il raconte, des épisodes marquants de son parcours : enfance chez les Jésuites, premiers émois, découverte de l’écriture, désir...
Réchauffement climatique, surconsommation, pollution, biodiversité menacée, nature épuisée, villes saturées… Pourquoi en sommes-nous arrivés là ? Et maintenant, qu’est-ce qu’on fait ? Chacun à son échelle,...
1945 - L’Armée rouge est aux portes de Berlin. Le 8 mai, le IIIe Reich capitule. Après son affectation à l’Est et son long séjour à Beelitz, Martin rentre dans sa ville natale qui, comme la plupart des...
Publié en 1872, ce roman est dès sa parution le plus grand succès de Jules Verne. Lorsque Phileas Fogg, parfait gentleman anglais, annonce son incroyable pari, personne ne croit en ses chances. Accompagné...
La vie de Molière est comme ses pièces : trépidante et pleine de surprises ! Qui aurait pu imaginer que ce fils de tapissier deviendrait le protégé du Roi-Soleil ? Que ses œuvres seraient toujours jouées...
"Farnoux est une figure passionnée, hussard ou voltigeur, c'est selon les événements. Mais il n'appartient à aucune caste, faction ou fratrie. Il refuse et déteste l'embrigadement ou, comme il dit, l'encartage....
Saint-John Perse, Henri Michaux, Francis Ponge, René Char comptent parmi les plus grandes figures de la poésie du XXe siècle. Explorant chacun un chemin différent, ils témoignent de la diversité de démarches...
La démarche proposée par Jean-Michel Salaün place le Web comme un moment d'une histoire longue, celle du document. C'est-à-dire la suite des efforts d'indexation systématique lancés à la fin du XIX e...
Paradoxe fondateur : dès l'origine, l'invention des frères Lumière manifeste ses pouvoirs de rencontre et de compréhension entre des êtres différents, partout dans le monde, et mobilise dans le même temps...
Tous les conseils d'un expert pour bien tailler et soigner ses rosiers : les bases, la taille au cas par cas, les tailles particulières, la plantation, les soins, les maladies
Quel sentiment pousse donc tant de jardiniers à tenter l'impossible en cultivant des plantes si fragiles, sinon un rêve d'exotisme ? Mais d'où vient cet intérêt ? Que dit cette quête sur la relation de...
Ce deuxième tome de l'Histoire de l'Anjou correspond à la période la plus prestigieuse de l'histoire de cette province : l'Anjou des Princes, soit la période allant du IXe siècle au XVe siècle, avant...
Le grand-père de Jean-Michel Espitallier était cow-boy. Un vrai cow-boy d’Amérique, au bout du bout du Far West : en Californie. Dans sa jeunesse, il a quitté ses Alpes natales pour aller tenter la fortune...
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