Jean-Pierre Digard est directeur de recherche au CNRS et chargé d'enseignement à l'EHESS (Paris) et à l'université de Provence (Aix). Il est l'auteur, entre autres ouvrages, de Les Français et leurs animaux. Ethnologie d'un phénomène de société (Fayard, 1999), et Une histoire du cheval. Art, techniques, sociétés (Actes Sud, 2004).
Depuis plusieurs années, les animaux sont devenus un sujet sensible. Documentaires, tribunes, pétitions émaillent l'actualité, dénonçant des actes de maltraitance ou appelant à des mesures en faveur des animaux, et prenant à témoin l'opinion publique.Depuis plusieurs années, les...
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