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Grenouilles au riesling, fromage et malaga... Marier les vins et les mets est depuis deux siècles l'âme même du " Repas gastronomique des français " inscrit par l'UNESCO en 2010 sur la liste du patrimoine...
Un sage chambertin qui évoque un sous-bois de feuillus un soir d'automne, un bandol qui nous fait sentir la garrigue chauffée par le soleil du Midi, un champagne qui nous rappelle un corps aimé. Il est...
Regards sur une autre expérience du corps dans l'hindouisme et le christianismeLe défi de ce livre est fort audacieux : mettre en résonance les deux perspectives, hindoue et chrétienne, sur une même réalité,...
Plus d' un milliard d'hommes sont façonnés par une foi universelle, encadrés spirituellement par une hiérarchie sacerdotale, professant le même Credo, guidés par un pasteur unique, l 'évêque de Rome....
Par leurs formes qui varient dans le temps et d’une région à l’autre, les bouteilles de vin racontent une histoire passionnante. Cet ouvrage novateur le montre avec beaucoup de science et de verve. Jamais...
L’offensive de la Fédération de Russie contre l’Ukraine, lancée le 24 février 2022, a surpris tous les observateurs du monde russe et post soviétique. Elle a donné le coup d’envoi du conflit le plus...
Este livro destina-se sobretudo a professores que, no dia a dia, apoiam pessoas com deficiência intelectual. Destina-se também a pais cada vez mais reconhecidos como atores que muito podem contribuir...
Une curieuse fièvre de mettre l’être à jour, de dénuder le mécanisme des forces en action en nous, un scepticisme et une tendresse s’expriment ici. Le poète, comme pour opposer un barrage à la mort, évoque...
Dans toutes les civilisations anciennes, le rêve a toujours représenté une valeur symbolique, profonde, incommensurable. Si le rêve est aujourd’hui reconnu comme la voie royale donnant accès à l’inconscient,...
Ce livre est un événement. L'information précise, concise et pratique que vous y trouverez, est traitée de manière séquentielle. Truffé d'astuces, d'exemples et de coins du spécialiste, cet ouvrage vous...
Discrètement, mais avec détermination, les banques sont en train d’accomplir leur révolution. La concurrence les incite à personnaliser leur image, à cibler leurs clientèles, à diversifier les services...
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
La politique étrangère de Vladimir Poutine est interprétée à tort comme celle d'un pouvoir sûr de lui-même. En réalité, elle ne fait que refléter les fragilités de la Russie depuis l'effondrement de l'Union...
Bordeaux, Bourgogne : deux civilisations qui s’opposent, deux ambitions rivales de produire les meilleurs vins du monde. Quoi de commun entre ce Bourguignon tout en rondeur, et ce Bordelais, grand bourgeois...
Une trentaine de chercheurs maghrébins et français se sont intéressés aux grands enjeux culturels des sociétés maghrébines actuelles. «Copyright Electre»
À Vostok, au pôle du froid (-89,3 °C), à l'endroit le plus reculé de la planète (à 1 400 kilomètres de tout point de ravitaillement), dans un huis clos glacé, Russes, Français et Américains ont travaillé...
« — Vive l’agence XY.— Longue vie à l’agence XY, répond Xavier en écho. Autre chose encore. Je compte avoir recours, de temps en temps, à un troisième individu, mais qui ne sera pas associé, vu ses procédés...
Un Français sur quatre, dit-on, a au moins un grand-père né étranger. Quant aux Parisiens, ils sont tous ou presque, depuis Louis-Philippe, issus du brassage des provinces françaises. En cela Jean-Robert...
Depuis longtemps, les géographes contestent le catastrophisme qui s’appuie sur les constats et prédictions de certains savants, souvent enfermés dans leur spécialité et refusant d’admettre la réalité...
L’histoire est l’une des épreuves du DAEU A.Cet ouvrage vise à apporter une approche synthétique de chacun des thèmes abordés en 10 séquences. Seuls les principaux événements sont évoqués.À la fin de...
« À quoi sert la géographie ? » : vaste question à laquelle on pourrait répondre « à rien », un peu trop rapidement, si l’on en croit parfois la faible popularité de la géographie. À une époque, certains...
Face à la rumeur qui annonce des catastrophes aux Québécois, tentés par la souveraineté, René Lévesque, Premier ministre du Québec dénonce les rouages et les injustices du piège fédéraliste. Dix ans après...
Notre mer nourricière pourra-t-elle encore nourrir les hommes demain, comme elle le fait généreusement depuis toujours ? Pourra-t-on encore pêcher pour se nourrir et se régaler de la chair tendre d'un...
Le sort tragique des martyrs chrétiens a entraîné une vénération de leurs dépouilles, qui s'est étendue aux saints moines et moniales et aux fondateurs d'ordres religieux. Peu à peu, une galerie de "...
En réponse à l’évolution du travail, des besoins des familles et aux contraintes économiques, les modes d'accueil des jeunes enfants sont devenus multiples et fractionnés. Dans ce contexte, peut-on encore...
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