JEAN SÉRODES est un spécialiste de la qualité de l’eau. Il a fait carrière à l’Université Laval où il fut, entre autres, doyen de la Faculté des sciences et de génie en plus d’être le premier titulaire de la Chaire de recherche sur l’eau potable Université Laval-Ville de Québec.
L’eau est tellement présente dans nos vies qu’on en vient presque à oublier l’incroyable variété de ses formes et de ses propriétés. Elle est bien sûr d’abord dans la nature. Mais on la retrouve aussi dans tous les recoins de la maison, à travers les nombreux usages que nous en faisons....
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