Journaliste indépendante et conférencière spécialisée dans l’alimentation et la cuisine, JENNIFER COCKRALL-KING vit entre Edmonton, sa ville natale, et la vallée de l'Okanagan, où elle travaille comme organisatrice pour The Okanagan Food & Wine Writers Workshop. Elle tient le blogue Foodgirl.
En quête de solutions de rechange au système agro-industriel, si néfaste pour la santé et pour l'environnement, des hommes et des femmes du monde entier se mobilisent depuis une quinzaine d'années pour ramener la production et la distribution des aliments au cœur de nos villes. Alliant...
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