Jérémy Cukierman est l’un des rares Masters of Wine français. Journaliste, marchand de vin et directeur de la Kedge Wine School, il est également l’auteur de « Vignerons essentiels » (La Martinière, 2019), et de « Quel vin pour demain ? Le vin face aux défis climatiques » (Dunod, 2021) avec Michelle Bouffard et Hervé Quénol.
Le monde viticole regorge de vignerons, d’histoires, de vignobles, de chais, de vins, singuliers et spectaculaires. Ce livre met en lumière la dimension insolite de ces hommes et femmes, de ces lieux, de ces flacons, issus du monde entier, qui parlent un langage différent, qui ont...
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