Joaquín Pérez Pariente es doctor en ciencias químicas por la Universidad de Madrid y ha sido director del Instituto de Catálisis y Petroleoquímica, así como docente en la Universidad Autónoma de Madrid. Es miembro de la Real Academia Nacional de Farmacia, de España, y doctor honoris causa por la Universidad Autónoma Metropolitana, de México.
Hoy en día, el uso de los biocombustibles es tema de debate entre los científicos del mundo, toda vez que no hay un consenso sobre sus implicaciones ambientales y sociales. En esta obra, el autor ofrece un panorama pormenorizado sobre la cuestión, en un intento por precisar cuál...
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