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Joe Carroll - Libros y biografía

The Artisanal Kitchen

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Feeding the Fire

Publicado el 12 de mayo de 2015
4,49 €
IVA incluido
Joe Carroll makes stellar barbecue and grilled meats in Brooklyn, New York, at his acclaimed restaurants Fette Sau and St. Anselm. In Feeding the Fire, Carroll gives us his top 20 lessons and more than 75 recipes to make incredible fire-cooked foods at home, proving that you don’t... Más información

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