José Polard est psychologue et psychanalyste. Il préside l'association EHPAD de côté. Il dirige la collection L'âge et la vie - Prendre soin des personnes âgées et des autres aux éditions érès, avec Michel Billé, sociologue, et Christian Gallopin, médecin algologue.
« Longtemps invariant incontournable de la condition humaine, le vieillissement, sous l’effet des avancées technologiques de la science et de la médecine couplées à une politique massive de marketing et de communication, se transforme en un processus qu’il s’agit de freiner, d’inverser,...
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