Juan Bola es nutricionista, técnico en Actividades Físicas y Deportivas y uno de los mayores referentes españoles en todo aquello relacionado con la alimentación baja en carbohidratos, la dieta cetogénica y el ayuno intermitente.
Su objetivo es divulgar una filosofía nutricional y un estilo de vida más acorde a nuestra fisiología y genética como Homo sapiens que somos.
Es autor del libro Nutrición evolutiva, en el que proporciona todas las claves para poder llevar una alimentación evolutivamente correcta, y del curso «Nutrición evolutiva de 0 a 100», que te ayuda a incorporar esta dieta a tu día a día.
Démosle al organismo y a nuestros genes lo que necesitanHa llegado el momento de despertar como especie y recuperar los hábitos ancestrales que siempre han beneficiado a nuestro organismo. Juan Bola te da toda la información necesaria para que puedas llevar una correcta alimentación...
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