In diesem Buch geht es um die Versorgung einer Crew auf kürzeren oder längeren Törns, um einfaches Kochen und um praktische Hinweise für das Einkaufen und Stauen, für die Einkaufsplanung, die Mengenbestimmung und die Lagerung von Lebensmitteln an Bord. Es ist also kein Kochbuch im...
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