Lara Dato, américaine, est ergothérapeute, diplômée en alimentation et sensorialité pédiatriques. Sa passion est de transformer les petits mangeurs difficiles en aventuriers de l’alimentation, passion qu’elle partage à travers des conférences aux États-Unis.
Votre petite fille de 18 mois ne veut plus entendre parler de la compote qu’elle adorait… À 3 ans, votre garçon ne consomme qu’un type d’aliment : les coquillettes… Quand vous faites l’effort de cuisiner un gratin de légumes, il se jette sur le pain et se met à hurler si on le lui...
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