Dirigido a estudiantes de la Carrera de Ingeniería en Alimentos, como también, a otras Carreras afines.

Dirigido a estudiantes de la Carrera de Ingeniería en Alimentos, como también, a otras Carreras afines. Su finalidad es que se convierta en un real apoyo para comprender los principales conceptos que...

Unaventana a laamistadmasculina: lacorporalidad ylosafectostruncados,torpes,subterráneos, que se danenunapandilla de chicos de barriodurantelos 2000.CABALLO DE TROYA 2023Edición a cargo de Sabina UrracaEn...

La obra nos lleva a un campo interdisciplinario muy amplio entre diversas ciencias biológicas, sociales y humanísticas como son las neurociencias, las ciencias de la conducta, la psicología cognitiva,...

Las moradas de la mente busca explicar algunos fenómenos en torno a la conciencia y el cerebro. Aborda primero las funciones biológicas y neurológicas del cerebro, analiza la mente, el comportamiento,...

El propósito de esta obra es dar información a especialistas y al lector común sobre la mente consciente, para lo cual plantea los temas que relacionan la ciencia y la filosofía en el binomio mente-cuerpo....

Este libro trata de un tema de máxima actualidad e interés, cual es la regulación del concurso, tras la reforma operada por la Ley 38/2011. En el mismo se analiza el concurso en su doble perspectiva procesal...

La presente obra se ocupa de los derechos de los accionistas que, con encomiables excepciones, no han merecido la atención de la doctrina en los últimos tiempos. Recoge un estudio de los derechos de los...

Este libro aborda uno de los periodos más convulsivos e interesantes de la Historia Contemporánea de Antequera. Estamos ante un estudio historiográficamente virgen y una exclusiva editorial porque nunca...

En los años 50´s durante unas vacaciones en Sicilia, un joven de la alta sociedad y corredor de autos profesional, originario de Salerno, Italia; conoce a una sencilla pueblerina de la Isla. Se enamoran,...

Si tienes un producto digital y quieres que sea un éxito, este libro se ha escrito para ti. Agrega mecánicas, procesos, validaciones, semillas de ideas y recomendaciones cuyo objetivo es que cualquier...

Una novela electrizante, a la vez clásica y moderna, con una atractiva mezcla de guerra, política y conflictos profundamente humanos, donde Francisco Labranca, abogado perseguido por una obsesión, y...

El título de este poemario, se refiere al hecho de que las horas se queman en el crisol del tiempo y producen una incandescencia tal, que de lo que fuimos a lo que somos y seremos, sólo queda en nuestras...

El volumen segundo abarca desde comienzos del siglo XIX hasta la actualidad. Describe los sucesos de 1808, el Madrid fernandino y romántico, el Madrid de la burguesía liberal y de la Restauración, el...

El volumen primero, objeto de este proyecto de solicitud, abarca desde los tiempos remotos hasta principios del siglo XIX. Describe, pues, la ciudad medieval (primera musulmana y luego cristiana), el...

Los debates y dilemas de la gestión de lo público son el objeto de este libro. Con enfoques disciplinarios diversos, sus autores analizan políticas y formas de gestión de lo público en distintos sectores...

Un libro para reflexionar al respecto de la importancia de la ética en la actividad empresarial y directiva. Un análisis, conceptual y práctico, acerca de cómo las empresas y los profesionales pueden,...

Las palabras e inspiración no estuvieron mas cerca de tu mente, alma y cuerpo. Que versa sobre los silenciosos vientos de una inmensa irrealidad, vierte sus torpes palabras en una errónea filosofía. Es...

Recoge este libro colectivo una pluralidad de voces que despliegan trabajos en los campos del pensar antiguo griego, la filosofía contemporánea y su cuestionamiento por el poetizar, así como la senda...

Más del 65 % de las empresas en Colombia son familiares. Estas organizaciones son importantes, no solo por lo que representa este porcentaje, sino porque se enfocan en objetivos de alto nivel, como trascender,...

Investigaciones realizadas en diferentes partes del mundo demuestran que, en promedio, las empresas familiares generan más del 30 % del producto interno bruto (PIB) y del empleo de los países (Shanker...

La presente obra pretende recoger información de interés para el terapeuta ocupacional, así como para los pacientes de artritis reumatoide, acerca del funcionamiento de la enfermedad y su repercusión...

El derecho internacional de los derechos humanos se ha incrustado en los sistemas jurídicos nacionales de los Estados en forma destacada e inusitada para regímenes que por mucho tiempo habían permanecido...

47 músicos y músicas de América Latina escriben sobre futbol. Aquí hay de todo, desde ciencia ficción hasta ensayo, hay textos contra el futbol, y otro apologéticos, hay divertidas ficciones y anécdotas...

Histoire conjointe des pratiques biographiques et de l’interprétation biographique des œuvres littéraires, le livre prend pour centre la période romantique au sens large, où l’« homme » s’installe au...

Ce volume propose un panorama aussi complet que possible du rapport de Barthes au XIXe siècle : à sa littérature principalement, à sa musique aussi, à sa philosophie (Nietzsche) parfois à son histoire...

Un livre polyphonique qui raconte, à travers lettres, documents et extraits choisis, la liaison mouvementée de deux enfants du siècle.