El doctor Marco Antonio Hidalgo Mendoza es médico veterinario egresado de la UNAM y maestro en Reproducción Animal por la Universidad de Minnesota, EUA. Es catedrático de la Facultad de Medicina Veterinaria de la UNAM e investigador en el Instituto Nacional de Investigaciones Pecuarias. Es director asociado del Instituto Internacional de Investigaciones Veterinarias de Laboratorios Syntex; asesor de ranchos ganaderos en toda la República Mexicana desde 1960 hasta la fecha, y presidente fundador de la Unidad Nacional Veterinaria. Es también miembro del Consejo Consultivo de Nestlé México e investigador de la Oficina de Estudios Especiales de la Fundación Rockefeller. Recibió el título de Doctor Honoris Causa por la Universidad Mesoamericana de Puebla. Fundador de dos empresas de tecnología genética -que desde 1980 ofrecen el dispositivo de inseminación llamado El Torito-, actualmente reside en la Ciudad de México y continúa con sus trabajos de investigación y capacitación en el área de inseminación artificial y reproducción animal.