María Arranz López es una periodista especializada en temas de cultura, feminismo y gastronomía. Ha colaborado en
El País, Condé Nast Traveler, Monocle Travel Guides,
Vein, Cadena Ser o
M21 Radio y ha sido editora en publicaciones como
Revista Madriz o
Le cool Barcelona. Actualmente trabaja como coordinadora editorial en
Freeda, publica habitualmente en
El País Gastro y
El Periódico de España, y escribe la
newsletter sobre cultura
contemporánea Mirror Maze. En 2013 contribuyó a fundar
FUET Magazine, una revista en papel dedicada a las relaciones entre la comida y la cultura, donde se encargaba de la dirección de contenidos y de la coordinación del equipo de colaboradores. Ha formado parte de Cocinar Madrid, un colectivo multidisciplinar que utiliza la cocina como herramienta de investigación antropológica, con quienes ha realizado proyectos y talleres de cocina en diferentes ciudades. Además, participa a menudo en charlas y talleres, tanto para niños como para adultos, que trazan conexiones entre el universo de la comida y otros territorios como la literatura, el arte o la política. Vive en Madrid, es vegetariana y le encantan los gatos y los pepinillos.
El delantal y la maza: dos utensilios que forman parte del paisaje doméstico. También dos caras de ese lugar lleno de contradicciones para las mujeres como es la cocina. Por un lado, ha sido un espacio de sometimiento lleno de ideales opresivos de los que escapar; por otro, un territorio...
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